ჩვენს შესახებ
შუმის მეღვინეობა და ქონება არის ერთ-ერთი პირველი საოჯახო მარანი, რომელიც დაარსდა საქართველოში. მდებარე კახეთში, ქართული მეღვინეობის ცენტრში, და ფესვგადგმული ღრმა ადგილობრივი ღვინის ტრადიციებში, ჩვენ ვაწარმოებთ ღვინოებს, რომლებიც მოიცავს მეღვინეობის 8000 წლიან ისტორიას და ჩვენი დიდი ტერუარების მომავალს.
სახელწოდება “შუმი” მომდინარეობს ძველი ქართულიდან და ნიშნავს “საუკეთესო ღვინოს”. დღეს, შუმის ვალდებულებაა ქართული ღვინოების საუკეთესო ექსპრესიის წარმოება.
გრიფინი (ქართულ მითოლოგიაში ფასკუნჯი) შუმის სიმბოლოა. ლეგენდის თანახმად, გრიფინმა კაცობრიობას ყურძნის პირველი მტევანი მოუტანა, რამაც დედამიწაზე პირველი ვენახების გაშენება გამოიწვია.
შუმი არის საოჯახო საკუთრებაში არსებული ღვინის ქარხანა, რომელიც დაარსდა 1997 წელს, რაც მას ერთ-ერთ პირველ ღვინის ქარხანად აქცევს საქართველოში. ის მდებარეობს კახეთში, ა.ჭავჭავაძის ეროვნული პარკისა და მუზეუმის მიმდებარედ ისტორიულ ადგილას.
ვენახები განლაგებულია საქართველოს უმნიშვნელოვანეს PDO-ებსა და მიკროზონებში, მათ შორის მუკუზანში, ნაფარეულში, ქინძმარაულსა და წინანდალში.
