О нас
«ШУМИ» на древнегрузинском означало «САМОЕ ЛУЧШЕЕ ВИНО». Мы сохранили то же значение!
Символом винной компании стал грифон (в грузинской мифологии — «Фаскунджи»).
Согласно древней легенде именно Фаскунджи принёс людям ту первую гроздь винограда, с которой началось возделывание виноградников на Земле.
Винный завод и туристический комплекс Шуми расположены в селе Цинандали, Кахетия, Грузия.
Компания Шуми расположена в историческом месте и граничит с национальным парком и музеем им. А. Чавчавадзе.
Эта территория в разное время принадлежала грузинским и кахетинским царям, семье князя Александра Чавчавадзе, а затем стала частью летней резиденции российского императора Александра III.
Наша команда
Познакомьтесь с нашей командой
Акаки Цопурашвили
Генеральный директор
Гога Хатиашвили
Главный винодел
Мариам Сарджвеладзе
связь с общественностью
Саба Китиашвили
посол бренда
Шенгели Кикилашвили
Шенгели Кикилашвили
Шенгели Кикилашвили
ВАЖНЫЕ ЭТАПЫ В РАЗВИТИИ НАШЕЙ КОМПАНИИ
1997
Начало
Компания Шуми начала свою деятельность с возделывания виноградников в уникальных микрозонах Грузии;
Компания стала использовать био метод на винограднике «Дидкуре» в Напареули.
2001
Построен винный завод Шуми; Получен первый урожай.
Завод оснащен технологическим оборудованием последнего поколения, позволяющим контролировать все стадии процесса производства вина, и считается одним из лучших в Грузии.
Лаборатория оснащена высокочувствительным аналитическим оборудованием.
На заводе создан уникальный блок старения вина.
2002
Создан грузинский этнографический павильон, где были собраны древние предметы грузинского быта и виноделия.
Посетителям были предложены информационно-познавательные туры, дегустации алкогольной продукции и различные мастер-классы.
Создание такого уголка стало первой подобной инициативой, которая положила начало развитию энотуризма в Грузии.
2002
Вина Шуми принимают участие в международных конкурсах.
На сегодняшний день продукция Шуми награждена более чем 400 медалями на престижных международных конкурсах, среди наград такие призы и медали, которые не получала ни одна компания в истории Грузии.
2003
Создана первая частная ампелографическая коллекция в Грузии.
С целью сохранения генофонда грузинских автохтонных сортов была создана первая частная ампелографическая коллекция в Грузии.
Это самая большая частная ампелографическая коллекция в мире!
2004
Компания Шуми начала сотрудничество с известным французским виноделом Жаном-Мишелем Феранде.
2005
Создан первый музей вина в Грузии, в котором собраны старинные предметы быта и древнейшие экспонаты виноделия.
Самым древним артефактам музея более 6-ти тысяч лет.
2005
Одна из первых среди грузинских компаний-производителей, получивших международный сертификат DIN EN ISO 9001:2000 и HACCP.
2005
Общество Технической Поддержки Германии (GTZ) признало Шуми базисным производством в вопросе внедрения систем менеджмента качества для других грузинских производственных компаний
2005
Шуми- первая среди грузинских компаний начала производство био вин.
2012
Компания получила международный сертификат системы менеджмента качества и безопасности продуктов по стандарту ISO 22000 – 2005.
2012
Компания получила международный сертификат системы менеджмента качества и безопасности продуктов по стандарту ISO 22000 – 2005.
2012
Виноградники «Дидкуре» в Напареули переведены на био и биодинамический методы возделывания.
С первого дня основания компания Шуми придерживается позиции бескомпромиссного отношения к качеству продукта.
2020
Винная компания Шуми признана ЛУЧШИМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ ГРУЗИИ на одном из самых престижных конкурсов в мире - MUNDUS VINI Grand International Award!
